BOLOGNE

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Sommaire

  1. Introduction (Francesca Bernini)
  2. L'histoire de Bologne (Marco Lenzi, Arianna Bruscella)
  3. Gastromonie et vins (Martina Ambrosi)
  4. Manifestations (Martina Ambrosi)
  5. Itinéraire de visite (Martina Ambrosi)
  6. La place Maggiore (Martina Ambrosi)
  7. Le palais du “Podestà (Alexandra Guta)
  8. Saint Petronio (Mimma Maviglia)
  9. Saint Petronio: la nef droite (Martina Petrucciani)
  10. Saint Petronio: la nef gauche (Vanessa Statella)
  11. Palais des Banquiers (Francesca Bernini)
  12. Palais Municipal (Anna Accorsi)
  13. La place de Neptune (Alexandra Guta)
  14. La “Fontaine de Neptune” (Alexandra Guta)
  15. Palais du Roi Enzo (Francesca Bernini)
  16. Salle de la Bourse (Francesca Bernini)
  17. Rue Rizzoli, place de la Mercanzia, palais de la Mercanzia (Maila Mocciaro)
  18. Les Tours (Anna Accorsi)
  19. Les églises de Santo Stefano (Alexandra Guta, Mimma Maviglia, Martina Petrucciani)


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Introduction:

Bologne est une ville italienne, située au nord-est du pays, entre le Pô et les Apennins. C'est le chef-lieu de la région Emilie-Romagne (plaine du Pô) et de la province qui porte le même nom et l'une des villes principales de l'Italie.

Du point de vue géographique Bologne est située dans une zone de plaines et de collines, entre la vallée du Reno ed celle du Savena. La commune se divise en neuf circonscriptions administratives qui portent le nom de “quartiers”: Borgo Panigale, San Donato, San Vitale, Savena, Navile, Porto Saragozza, Santo Stefano, Reno.

Elle est le siège de la plus ancienne université du monde occidental, l'université de Bologne (1088) où se sont succédé des personnages illustres tantôt comme enseignants, tantôt comme étudiants. Pour son université la ville est appelée La Dotta (la docte). Bologne a aussi d'autres surnoms comme La Rossa (la rouge) pour ses toits rouges et pour ses idéaux politiques de gauche et La Grassa (la grasse) pour ses arts culinaires. C'est la créatrice de plats universellement connus et il suffit de citer la “sauce bolonaise”, les “lasagne au four” et “les tortellini au bouillon”.

Ses habitants sont les Bolonais, mais très curieusement l'on parle de << spaghetti à la bolonaise>>.

Bologne est très fameuse pour ses tours, les tours les plus importantes sont deux la tour “Asinelli” et la tour “Garisenda” et pour ses longues porches qui se trouvent dans le coeur de la ville. La ville est composée de 36 km d'arcades.

Très célèbre sont les porches qui relient le centre du pays au Sanctuaire de la Madonna di San Luca. Le portique est long de 3.5 km et le sanctuaire se trouve sur une hauteur de 289 mètres et il représente l'eglise la plus importante des alentours de Bologne; c'est un lieu de pèlerinage pour les fidèles qui y viennent vénérer l'image de la Beata Vergine.

Bologne a été toujours un centre urbain important sous les Celtes, les Etrusques (Felsina), les Romains (Bononia); puis, pendant le Moyen Age, la ville était éntourée par des Murs, qui séparaient la ville de la campagne. Pour entrer dans la ville il y avait des portes avec leurs ponts-levis.

Aujourd'hui il nous reste seulement les portes: Porte Maggiore, Porte Saint Mamolo, Porte Santo Stefano, Porte Lame, Porte Saragozza, Porte Isaia, Porte Saint Felice, Porte Zamboni, Porte Mascarella, Porte Castiglione, Porte Saint Vitale.

Important aussi comme centre culturel et artistique, la ville a été fondée sur un ensemble homogène de monuments. Bologne est un célèbre noeud de communications routières, ferroviaires, voire aériennes, entre le Nord et le centre Sud, entre la côte tyrrhénienne et la côte adriatique; un centre remarquable pour ces célèbres foires avec des industries électroniques, mécaniques et alimentaires.

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L'HISTOIRE DE BOLOGNE

La ville de Bologne a été fondée en 189 av. J.Ch par les Latins. Mais les premiers habitants de Bologne remontent à l'âge du fer (Xe siècle av.J.Ch).

De la fin du VIe siècle à la moitié du IVe siècle, Bologne (appelée alors Felsina) fut habitée par les Etrusques et ensuite elle passa dans les mains des Gaulois Boi. En 191 av.J.Ch les Romains vainquirent les Gaulois Boi et fondèrent la colonie de Bonomia le long de la rue Emilia. Habitée depuis le début par 3000 colons, à l'époque impériale sa population attaignait déjà les 10000 habitants.

Après une brève et obscure domination ostrogothe, Bologne continua pendant le VIe siècle et pendant tout le VIIe siècle à dépendre de Ravenna. Puis, les Lombards conquérirent la ville en 727. Mais cette domination fut très brève parce que, après la descente en Italie des Francs, Bologne, avec l'exarchat fut accordée au Pape. En même temps, déjà après l'an mille, dans la ville allait se former une des premières mairies de l'Italie du Nord. La ville commence à s'étendre: à la fin du XIe siècle il y avait déjà l'Université qui, conventionnellement, on considère fondée en 1088 ; en 1116 les privilèges accordés par Henri V marquent aussi formellement la naissance de la mairie; et au cours de la seconde moitié du XIIe siècle se rend nécessaire le bâtiment d'une nouvelle enceinte fortifiée qui double la surface urbaine, terminée en 1192. Le siècle suivant sera pour Bologne, le siècle le plus glorieux de son histoire. En effet, au XIIIe siècle, la ville prend une position prédominate sur toute l'Emilie et la Romagne. On bâtit les tours, appelées Asinelli et Garisenda, on élargit les routes, on ouvre une grande place autour des tours, on édifie l'église de Saint François et on élargit la place “Maggiore”, en érigeant d'abord le vieil hôtel de la ville sur l'endroit du précédent “Palais du Podestà”, et puis le nouveau, connu sous le nom de “Palais du Roi Enzo”. Ce sont les années les plus fastueuses de la Mairie qui fut la première en Italie à libérepodesta.jpgr les esclaves par une loi de 1256. En outre, à la fin du siècle, la ville de Bologne atteint les 50000 habitants, en devenant une des dix premières villes d'Europe. En outre, on commence la construction d'une autre enceinte fortifiée pour comprendre dans la ville les bourgs qui se trouvaient à l'extérieur des murs. Cette enceinte donnera à la ville la traditionnelle forme d'un hexagone. Ces murs seront terminés en 1374 ce qui représente un signe de l'arrêt économique et de la régression politique que Bologne est en train de traverser. En effet les affrontements entre Guelfes et Guibelins portent à la fin du régiment républicain et à l'instauration des gouvernements des seigneurs, comme les Visconti. En 1300, Bologne va s'enrichir de nouveaux palais et dans la place “Maggiore” va se lever l'église de Saint Petronio qui represénte l'autorité de la Mairie en opposition à la cathédrale, mais la grande croissance de 1200 est finie. La ville ne réussit pas à devenir une capitale régionale et elle est de plus en plus sous la sauvegarde de Rome. Au XVe siecle, après les affrontements religieux , la seigneurie des “BENTIVOGLIO” s'affirmera, elle s'écroulera au début du siécle suivant avec le palais du même nom, sous les coups de la révolte populaire. En 1506, l'armée de Pape Jules II entre à Bologne qu'à partir de 1513, fera partie de l'état de l'église. De ce temps-là la ville ne sera plus une des protagoniste de l'histoire et jusqu'à la révolution française les habitants de Bologne pourront s'occuper seulement de fêtes, d'art, de spectacles et de carnavals. La domination de l'état pontifical connâit une interruption en 1796 quand les armées de Napoléon entrèrent dans la ville. Les terres et le bien de l'église sont expropriés et Bologne se transforme de ville industrielle en grande province agraire. En 1815 la restauration du congrès de Vienne ramène la ville a l'èglise, mais désormais les idèes libérales s'y sont affirmèes. La ville participe activement aux luttes du “risorgimento” et en 1859 elle passe faire partie du nouvel état italien. Entre le XIXe et le XXe siècle des modèles urbanistiques europèens s'imposent: la ville s'embellit avec des jardins publics et de grands boulevards. Aujourd'hui Bologne est devenue un grand pôle industriel et culturel, au point qu'elle a conquis le titre de capitale européenne de la culture en 2000.

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GASTRONOMIE ET VINS

La gastronomie de Bologne est très célèbre.

Les specialités les plus connues de la cuisine de Bologne spodesta.jpgont la mortadella et les tortellini en bouillon: les variantes à la sauce tomate et à la creme sont modernes.

D'autres plats de pâtes connus sont: les tagliatelle, les lasagne, les tortelloni,

les strichetti et les parpadelli; moins connue c'est la soupe de paradis à base d'oeuf et de pain râpé. Comme deuxième plat: les côtelettes à la bolonnaise, la petite friture et le poulet à la “cacciatora”. Comme gâteaux le pan speziale (classique gâteau de Noël), la spongata (pâte feuilletée avec du miel et des fruits secs), le gâteau de riz, les sfrappole et les ravioli de S. Joseph (avec de la crème pâtissière).

Les vins DOC blancs sont: le Pignoletto, le Pinot blanc, le Savignon, les vins DOC rouges en revanche sont: le Barbera, le Cabernet et le Merlot. Un autre vin DOC de Bologne c'est le Montuni del Reno (blanc sec, demi sec ou doux).

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MANIFESTATIONS

On a des manifestations et étalages d'art antique, moderne et contemporaine tous les ans.

Parmi les festivals de Bologne il y a le Festival de Musique et dans le quartier de la foire: chaussures, constructions, livres pour la jeunesse, parfums, agriculture et le Motor Show.

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ITINÉRAIRES DE VISITE

Quelques itinérares suivent le perimètre de la ville même si les murs ont disparu: la ville peut aussi être visitée à pied ou en autobus.

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LA PLACE MAGGIORE

c'est le salon de la ville, jadis le centre politique et religieux, aujourd'hui l'un des points de réunion de la ville, lieu destiné à des rencontres, des concerts ou de simples promenades en soirée. La place Maggiore est la principale place de la ville, la forme actuelle date du XVe siecle. Cette place contient les principaux bâtiments médiévales de la ville. En effet, le palais d'Accursio, la Basilique Saint Petronio, le Palais des Notaires du XIV-XVe siècles, le Palais du Podesta et le Palais des Bancs donnent sur cette place. La place est adjacente à une autre place remarquable de la ville, la Place de Neptune.

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LE PALAIS DU “PODESTÀ”

Adjacent au Palais du Roi Enzo, se dresse le Palais du “Podestà”. Il a été bâti à partir de 1485, probablement suivant un modèle d'Aristotele Fieravanti, sur l'endroit du “palatium vetus”. Il a été le premier siège du gouvernement italien, démoli par Giovanni II Bentivoglio l'année précédente. Le rez-de-chaussée à arcades est traversé par deux routes qui se croisent sous une grande voûte, dont les coins montrent quatre terres cuites d'Alfonso Lombardi (1525), représentant les patrons de la ville. Il est surmonté d'une tour, appelée “Tour de l'Arengo”, qui remonte à 1212. Cette tour abrite une cloche de 46 quintaux: le “Campanazzo”, qui sonne aux occasions importantes. Les voûtes étaient animées par les boutiques des marchands, fruitiers et artisans. Le palais est ouvert seulement à l'occasion d'expositions ou d'événements.

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SAINT PETRONIO

Saint Petronio, sur la “Place Maggiore” est l'église principale de Bologne.

Ses grandes dimensions la placent au cinquième rang parmi les plus grandes églises du monde entier.

Elle est dédiée au saint patron de la ville qui en fut l'évêque au cinquième siècle.

Elle se trouve en proximité du Palais Municipal et du Palais de Roi Enzo.

Sa construction remonte à 1390 et fut terminée en 1659, c'est un illustre exemple du gothique italien.

La façade est restée inachevée.

Formée de trois portails, le central “Porte Magna” est orné de sculptures, dans les portails mineurs il y a des statues d'artistes du XVIe siècle; sur son portail principal, on peut admirer les histoires de l'ancien et du nouveau testament.

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San Petronio: la nef droite

L'intérieur de l'église de Saint Petronio, solennel et majestreux, est divisé en trois nefs soutenues par dix piliers. Dans les nefs latérales s'ouvrent vingt-deux chapelles et dans une de celles-ci est conservé un orgue qui fonctionne encore, construit vers 1470: il s'agit du plus ancien orgue encore utilisé au monde. Dans la nef droite on peut admirer:

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San Petronio: la nef gauche

L'intérieur de San Petronio est de structure gothique et il présente trois nefs.

A partir de son centre nous pouvons jouir d'un spectacle magnifique.

Le volume et l'élégance discrets de cette contruction conjuguent harmonieusement l'art et la religion.

A nos pieds il y a un grand cadran solaire de 68 mètres de long, les rayons de soleil pénètrent à l'intérieur pour marquer les jours et les mois, le début et la fin de chaque saison.

Dans le Presbytérium on trouve une tribune projetée par Vignola au dessus de l'autel majeur, un choeur marqueté de 1477 et des arcs, celui de droite de 1470-1478 est parmi les plus anciens d'Italie.

La nef à gauche se subdivise en neuf chapelles:

-Dans la Neuvième chapelle il y a une grille construite en 1482.

-Dans la Huitième chapelle une représentation de St. Rocco.

-Dans la Septième chapelle il y a un tableau représentant la Sainte Vierge et d'autres Saints.

-Dans la Cinquième chapelle il y a le Martyre de St. Sebastian.

-Dans la Quatrième chapelle il y a un autel et les parois sont revêtues par des fresques.

-Dans la Seconde chapelle il y a une grille en fer et une décoration du dix-huitième siècle.

Le Palais des Banquiers se trouve en face du Palais Communal, dans la Place Maggiore, où aujourd'hui on trouve les magasins les plus élégants de la ville. Il a été construit en 1412 là où avaient lieu les opérations de change.

Connu aussi sous le nom de Palais d'Accursio, il s'agit d'un imposant palais-forteresse qui se dresse sur la Place Maggiore. Aujourd'hui il est le siège de l'Hôtel de Ville. Il est caractérisé par une succession de styles qui se sont superposés au cours des ans. La partie en style gothique, avec des fenêtres géminées en marbre et des décorations en terre cuite, remonte au XVe siècle. A gauche se trouve un portail du XVIe siècle surmonté par la statue du pape Grégoire XIII.

A l'intérieur du complexe on peut visiter une succession de magnifiques chapelles en prenant l'escalier du XVIe siècle qui de la cour en porche mêne au premier étage.

LA PLACE NEPTUNE

LA PLACE NEPTUNE fut réalisée en 1564 à la suite de la démolition d'un groupe de maisons et de boutiques. A son centre la Fontaine de Neptune, alimentée par l'eau de la Source Remonde provenant du col de Saint Michel au Bois. Elle fut réalisée par Jean de Bologne qui la termine en 1567.

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LA “FONTAINE DE NEPTUNE”

La “Fontaine de Neptune”, appelée aussi “Fontaine du géant”, est une fontaine monumentale qui se trouve sur la “Place Neptune” à Bologne. Elle est considerée une des plus belles fontaines du XVe siecle.

La statue fut commandèe par le Cardinal Lègat de Bologne Charles Borromée qui voulut réaménager la zone de la “Place Maggiore” , à l'aide de l'évêque Pier Donato Celsi.

Le socle de l'oeuvre a été réalisé par Tommaso Laurenti en 1563 et l'imposante statue en bronze qui le surmonte, le Dieu Neptune, a été réalisée par le sculpteur flamand Jean de Boulogne. En particulier, l'oeuvre représente Neptune, avec le trident, qui est en train d'apaiser les vagues; il y a aussi des putti avec des dauphins et en bas il y a quatre sirènes.

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Palais du Roi Enzo:

Le Palais du Roi Enzo se trouve dans la Place de la Fontaine du Neptune.

Il a été construit en 1245.Dans cet édifice fut incarcéré le Roi Enzo, fils de Fréderic II, battu et fait prisonnier par les Bolonais pendant la Bataille de Fossalta (1249).

Le palais a été restauré par Alfonso Rubbiani (1095-1913) qui lui a restitué l'aspect médiéval grâce à l'introduction d'un couronnement crênélé et de deux fenêtres trilobes.

Au rez-de-chaussée étaient gardées les armes et les machines de guerre de l'armée bolonaise, alors qu'au premier étage se tenaient les séances des conseils populaires. Remarquable la Salle du XIV siècle.

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Salle de la Bourse:

La Salle de la Bourse se trouve à l'entrée de la Place du Neptune.

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Rue Rizzoli, place de la Mercanzia, palais de la Mercanzia

Nous nous trouvons rue Rizzoli, l' un des as principaux du mouvement urbain, lieu de promenade et de rencontre dans ses élégants cafés. Elle débouche Place de Porte Ravegnana, où s' élèvent les deux tours penchantes. À côté il y a Place de la Mercanzia dont on peut admirer les palais, notamment le Palais de la Mercanzia. Il s'agit d' une construction avec una façade en briques et en pierre d' Istria et une haute loge remontant à la période du gothique attardé. Il était le siège de la douane. La construction a commencé en 1348 sous la direction du gonfalonier du peuple, Antonio di Vincenzo, mais le Palais à été remanié plusieurs fois.

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LES TOURS

Les tours de Bologne Jouèrent une importante fonction de signalation et de défense et notamment elles constituaient un signe de prestige pour la famille qui y démeurait. A la fin du XIIe siècle on en comptait 100 dont il n'en reste aujourd'hui que quinze environ.

Les deux tours sont le symbole de Bologne. La plus haute est la tour “Asinelli” construite pendant la première décennie du Xe siècle, selon la tradition par la famille Asinelli, mais plus probablement comme tour de vedette civique, en effet la base a été modifiée en 1488 pour accueillir les soldats de garde.

Cette tour est haute de 97 mètres, elle a une inclinaison de 2,23 m et au centre il y a un grand escalier de 498 marches qui porte au sommet, duquel on peut admirer la ville de Bologne.

LA RUE SAINT STEFHANE c'est une des plus caractéristiques rues de Bologne, elle prend le départ de la porte Ravegnana et se dirige vers la porte Saint Stéphane. La rue est une théorie d'anciens palais: au numéro 1 la tour Alberigi haute de 30 mètres, à sa base il y a une boutique ouverte en 1273.

Après queques mètres s'ouvre la place Saint Stephane.


Sur LA PLACE SAINT STEPHANE donne l'ensemble des édifices sacrés de Bologne dédies au protomartyr, mais aussi le palais Bolognini du XVe siècle, la maison Tacconi avec des façades du XVe et du XVIe siècles, un autre palais Bolognini qui présente des décorations classiques à côté du style gothique.

La Place Saint Stephane aujourd'hui costitue l'ancien c½ur de Bologne. Dans la charmante place triangulaire, le lieu la plus sacré de Bologne, on trouve l'ensemble des sept Eglises. Ces églises en réalité ne sont que quatre, elles forment une reconstitution symbolique des lieux de la passion du Christ.

LA FAÇADE EXTÉRIEURE DE LA BASILIQUE DE SAINT STÉPHANE

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La basilique de Saint Stéphane est un des édifices sacrés les plus beaux de Bologne.

Elle se trouve dans le place homonyme et est connue aussi comme le complexe des “Sept Eglises”.

Flanquée d'un clocher cylindrique de style ravennate, l'église a été reconstituée après un furieux incendie en 1141 et consacrée en 1184.

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Les églises de Santo Stefano


Le tour commence par l'église du Crucifix. C'est un édifice à l'aspect roman remontant au Xeme siècle, mais il a subi plusieurs réaménagements. La chaire remonte à 1488 alors que les fenêtres en ogive et la rosace ont été ouvertes en 1895. Au centre pend un grand crucifix de Simon des Crucifix. La crypte, fait bâtir par l'abbé Martin pour garder les reliques des saints Vitale et Agricola, a été réaménagée plusieurs fois.

L'église du saint Sépulcre à un plan polygonal avec péribole, tribune et coupole. Elle remonte probablement au Veme siècle, mais a été restructurée entre le XIème siècle et le XIIème siècle. Sept colnnes en marbre appartiennent à l'antique construction du Veme siècle, les autres colonnes remontent à la reconstruction bénédictine du XIIème siècle. L'édicule central contient l'urne des reliques de St. Pétrone évêque de Bologne au Veme siècle et patron de la ville. Elle a été remaniée en grande partie, mais les deux plaques qui sont à l'intérieur avec des décorations en enroulement d'époque romane ont une grande valeur artistique..

L'église des saints Vitale et Agricola a trois nefs séparés par des piliers en forme de croix alternés à des colonnes, elle possède trois absydes demi-circulaires. les colonnes en marbre et le chapiteau ionique à dronite près de l'autel principal sont romanes.

Dans les absydes mineures sont situés les sarcophages des martyrs Vitale et Agricola.

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De l'Église de Saint Vitale et Agricola, on passe à l'église du Saint Sepulcre et après on débouche dans la Cour de Pilate au centre de laquelle se trouve un bassin en marbre du VIIIe siècle, avec une inscrition longobarde en bas.

Du porche on passe à l' Église de la Trinité, avec le groupe en bois de l' Adoration des Rois Mages et à droite on arrive dans le cloître des Benedictins, cloître roman à double galérie, lapidaire des Morts de guerre bolonais.